หากว่าพูดถึงไก่ทอดแน่นอนว่าทุกคนบางทีก็อาจจะนึกถึงเคเอฟซีอย่างแน่นอนเพราะเหตุว่าเคเอฟซีบอกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารยอดนิยมในประเทศไทยของคนทุกเพศทุกวัย


รวมทั้งแน่นอนว่าครั้งใดก็ตามไปร้านเราก็จะเห็นหุ่นชายแก่ตั้งอยู่ที่หน้าร้านรวงเสมอๆแน่นอนว่าเราทุกคนรู้จักว่าเขาเป็นผู้พันแซนเดอร์สผู้ให้กำเนิดแบรนด์ไก่ทอดเคเอฟซีนั่นเอง เราจะมาดูกันว่ามีปัญหาน่าสนใจอะไรบ้างของชายผู้นี้
ผู้พันแซนเดอร์มีชื่อจริงว่านายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส พบเจอมรสุมชีวิตตั้งแต่เด็กโดยเขาได้สูญเสียป๊ะป๋าที่เป็นเสาหลักของบ้านไปตอนอายุได้ 6 ปีเท่านั้นเองซึ่งโน่นทำให้เขาจำเป็นจะต้องดูแลน้องอีกสองคนและก็ช่วยเหลืองานต่างๆข้างในบ้านเพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระของแม่ที่ต้องออกไปจัดการนอกบ้านเพื่อหาเงินมาอุดหนุนครอบครัวนั่นเอง แต่ว่าพอเพียงแก่ได้ 12 ปีแม่ของเขาก็ได้แต่งงานใหม่แม้กระนั้นโชคร้ายนักที่สามีใหม่ของแม่นั้นมีนิสัยที่ค่อนข้างจะแย่โดยเขาและน้องๆถูกใจโดนปองร้ายอยู่เสมอจนกระทั่งท้ายที่สุดก็ทนไม่ไหวและก็ได้ลาออกจากสถานที่เรียน ก่อนจะย้ายไปอยู่กับคุณลุงที่เมืองอัลบานีย์
เมื่ออายุได้ 15 ปีเขาได้ทำเลียนแบบเอกสารเพื่อสมัครไปเป็นทหารแม้ว่าก็เป็นได้ไม่นานนักเขาก็ถูกกองทัพไล่ออก เขาก็เลยหันไปสมัครเข้าโรงเรียนกฎเกณฑ์แต่ก็ถูกไม่รับ ถัดไปเขาก็ไปสมัครงานอยู่หลายประเภททั้ง พนักงานขับเรือ คนขายรับประกัน พนักงานที่ทำหน้าที่ในการดับเพลิง รวมทั้งเกษตรกรแต่เขาก็ทำเป็นไม่ดีซักอย่าง จนตราบเท่าเขาอายุได้ 18 ปีเขาก็ได้แต่งงานแล้วก็มีลูกสาว 1 คนลูกชาย 1 คนแม้กระนั้นโชคร้ายลูกชายของเขานั้นเสียชีวิตตั้งแต่เด็กแรกคลอด และก็ต่อมาอีก 2 ปีภรรยาก็ทิ้งเขาไปและพาลูกสาวไปด้วยโดยบอกเหตุผลไว้ว่าคุณไม่สมควรอยู่กับคนไม่มีอนาคตอย่างเขา
แม้ว่าจะดูท่าเขาทำอะไรก็แย่ไปหมดถึงแม้สิ่งที่เขาทำเป็นดีเป็นของรับประทานเขาก็เลยไปสมัครงานที่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง โดยในตอนสถานที่สำหรับทำงานอยู่ที่ตรงนี้นั้นเขาเคยคิดแผนเพื่อลักพาตัวบุตรีกลับมาแม้กระนั้นท้ายที่สุดแล้วแผนที่วางไว้ทั้งหมดก็ไม่เป็นผลสำเร็จ แม้กระนั้นในที่สุดแล้วเขาก็ตามขอคืนดีภรรยาและก็กลับมาคืนดีกันได้เสร็จ
ต่อมาในปี 1924 นายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส ในวัย 34 ปีก็สบโอกาสสำหรับในการทำหน้าที่ในการดูแลปั้มน้ำมันแห่งหนึ่งในเมืองคอร์บิ้น เมืองเคนตั๊กกี้ แต่ต่อมาในปี 1939 ได้เกิดสถานการณ์ทางเศรษฐกิจถดถอยในประเทศสหรัฐอเมริกาทำสำเร็จทำให้ปั้มน้ำมันที่เขาดูแลนั้นต้องปิดตัวลงไปแต่ว่าในเรื่องร้ายๆก็ยังมีปัญหาดีๆอยู่เมื่อมีคนมายื่นคำเสนอแนะเปิดปั้มน้ำมันให้เขาดูแลเพื่อเปลี่ยนกับยอดขายที่เขาสามารถทำเป็น โดยที่ปั้มที่นี้เขาก็เปิดร้านอาหารไปด้วยโดยมีไก่ทอดเป็นเมนูเด็ดประจำร้านขายของ รวมถึงต่อมาต่อจากนั้นร้านขายของของเขาก็มีชื่อมาขึ้น โน่นก็เลยทำให้เขาขยับขยายธุรกิจ ไปเปิดร้านที่เซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์ที่อยู่อีกฝั่งของหนทาง ซึ่งร้านรวงนี้เป็นร้านขายของที่มีขนาดใหญ่สามารถจุคนได้มากถึง 142 ที่นั่งรวมทั้งร้านขายของของเขาก็มีชื่อเยอะขึ้นทำให้เขาได้รับการจากผู้ว่าเมืองเคนตั๊กกี้ให้เป็น Kentucky Colonel หรือ ผู้พันเคนตั๊กกี้ ในฐานะที่เป็นคนมีหน้ามีตาของเมืองเคนตั๊กกี้และนี่เองที่ทำให้เขาถูกเรียกชื่อในชื่อ ผู้พันแซนเดอร์ลั่นเอง

 

 

อ่านต่อได้ที่นี่